5 отзывов
emoji-quarantineМагазин тимчасово не працює. Все буде Україна!
skinsspice
График работы
  • Понедельник
    09:0018:00
  • Вторник
    09:0018:00
  • Среда
    09:0018:00
  • Четверг
    09:0018:00
  • Пятница
    09:0018:00
  • Суббота
    09:0012:00
  • Воскресенье
    Выходной
Контакты
+380 (98) 938-67-74
skinsspice
Чабанюк Олександр Віталійович
вул.Данила Галицького 1, Ровно, Украина
skinsspice.comskinsspice@gmail.com+380989386774
Фиброузная оболочка калибр 56 мм Clear Bralliant Meatcling Low  (Visko Teepak), фото 2Фиброузная оболочка калибр 56 мм Clear Bralliant Meatcling Low  (Visko Teepak), фото 3Фиброузная оболочка калибр 56 мм Clear Bralliant Meatcling Low  (Visko Teepak), фото 4

Фиброузная оболочка калибр 56 мм Clear Bralliant Meatcling Low (Visko Teepak)

Цену уточняйте

  • Нет в наличии
Фиброузная оболочка калибр 56 мм Clear Bralliant Meatcling Low  (Visko Teepak)
Фиброузная оболочка калибр 56 мм Clear Bralliant Meatcling Low (Visko Teepak)Нет в наличии
Цену уточняйте
+380 (98) 938-67-74
+380 (98) 938-67-74

Заказ только по телефону

возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Спецификация

Фиброузная оболочка -  состоит из: 50% регенерированной целлюлозы, 25% природной волокнистой целлюлозы, 20% глицерина и 5% воды. Данная оболочка обладает такими свойства, как мягкость и эластичность при использовании, что позволяет исключить брак при производстве колбасы. Применяются при производстве сырокопченых и сыровяленых колбас, а также при производстве варено-копченых и полукопченых колбас с большими заменами мясного сырья. Исключают возможность появления жировых отёков и отслаивания оболочек в процессе хранения.

Основные характеристики

  • -Минимальные потери веса готовой продукции
  • -Глянцевый вид готовой продукции после снятия оболочки
  • -Очень высокая точность контроля адгезии
  • -Более легкое скольжение при производстве крупнокусковой ветчины
  • -Высокая механическая прочность, позволяющая использовать данную оболочку на всех типах оборудования;
  • -Малая бактериальная восприимчивость;
  • -Равномерность калибра;

  • -Широкая цветовая гамма оболочки;

  • -Высокая эластичность и высокие термоусадочные свойства;

  • -Высокая проницаемость ароматических веществ при копчении;

  • -Стабильность цвета в результате воздействия влаги при хранении;

  • -Лучшая приспособленность к машинной обработке благодаря более тонкому строению

  • -Возможность перенабивки батона до 10% ;

  • -Производство Visko Teepak -Бельгия.
  •  

Подготовка оболочки:

Перед шприцеванием оболочки в отрезках замачивают в теплой воде (температура 30-40°С), время замачивания  30-60 минут. Гофрированные оболочки замачивают около 60 минут. Оболочки необходимо пролить водой внутри рукава. Замоченные оболочки не  рекомендуется хранить более 24 часов.

Условия хранения

Фиброузная оболочка храниться при температуре не ниже 0 градусов по цельсию и относительной влажности не больше 70%.

Срок годности 24 мес.            

 

Основные
Страна производительФинляндия
Вид колбасыСыровяленая
Тип оболочкиИскусственная оболочка
Состав50% регенерированной целлюлозы, 25% природной волокнистой целлюлозы, 20% глицерина и 5% воды.
Пользовательские характеристики
ПроизводительФинляндия
ФасовкаБухта 750 м.
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте

Насколько вам удобно на сайте?

Рассказать Feedback form banner