Пряноароматична суміш, призначений для використання в харчовій промисловості
Склад: спеції, підсилювач смаку глютамат натрію, сіль, аромат.
Дозування: 6г/кг маси фаршу, 300-400 г на 100 л розсолу.
Смакове направлення: перець, коріандр, мускат, аромат бренді, для с/к.