Пряноароматична суміш, призначений для використання в харчовій промисловості.
Склад: сіль, приправи (перець, цибуля, паприка, майоран, карі, зерна гірчиці, коріандр, петрушка, любисток, солера, розмарин), аромат диму. Технологічні добавки: соняшникова олія.
Дозування: 9-13г/кг маси фаршу.
Смакове направлення: сіль, приправи (перець, цибуля, паприка, майоран, карі, зерна гірчиці, коріандр, петрушка, любисток, солера, розмарин), аромат диму.