Пряноароматична суміш, призначена для використання в харчовій промисловості.
Аромати пряностей для всіх видів ковбас.
Склад: Сіль, мальтодекстрин, екстракти дріжджів, підсилювач смаку глютамат натрію.
Дозування:3-5г/кг маси фаршу, 300-400г на 100л розсолу.
Смакове направлення: мальтодекстрини, екстракт дріжжів.