Пряноароматична суміш, призначена для використання в харчовій промисловості.
Пряноароматична суміш для напівкопчених, варено-копчених і с/к ковбас.
Склад: Спеції, підсилювач смаку глутамат натрію, ароматичні рослини, сіль, декстроза, антиоксидант ізоаскорбат натрію, регулятор кислотності ГДЛ, аромати, допоміжна добавка соняшникова олія.
Дозування:4-6г/кг маси фаршу.
Смакове направлення: перець, часник.