Пряноароматична суміш, призначена для виготовлення копчених ковбас
Склад: стабілізатори: трифосфати, спеції, підсилювач смаку: глутамат натрію, сіль, ароматичні трави, антиоксидант: аскорбінова кислота, ароматизатори.
Дозування: 10г/кг маси фаршу.
Смакове направлення: перець, часник.