5 відгуків
emoji-quarantineМагазин тимчасово не працює. Все буде Україна!
skinsspice
Графік роботи
  • Понеділок
    09:0018:00
  • Вівторок
    09:0018:00
  • Середа
    09:0018:00
  • Четвер
    09:0018:00
  • Пʼятниця
    09:0018:00
  • Субота
    09:0012:00
  • Неділя
    Вихідний
Контакти
+380 (98) 938-67-74
skinsspice
Чабанюк Олександр Віталійович
вул.Данила Галицького 1, Рівне, Україна
skinsspice.comskinsspice@gmail.com+380989386774
Фиброузная оболонка калібр 100 мм Clear Bralliant Meatcling Low (Visko Teepak), фото 2Фиброузная оболонка калібр 100 мм Clear Bralliant Meatcling Low (Visko Teepak), фото 3Фиброузная оболонка калібр 100 мм Clear Bralliant Meatcling Low (Visko Teepak), фото 4

Фиброузная оболонка калібр 100 мм Clear Bralliant Meatcling Low (Visko Teepak)

Ціну уточнюйте

  • Немає в наявності
Фиброузная оболонка калібр 100 мм Clear Bralliant Meatcling Low (Visko Teepak)
Фиброузная оболонка калібр 100 мм Clear Bralliant Meatcling Low (Visko Teepak)Немає в наявності
Ціну уточнюйте
+380 (98) 938-67-74
+380 (98) 938-67-74

Замовлення тільки за телефоном

повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Специфікація

Фиброузная оболонка - складається з: 50% регенерованої целюлози, 25% природного волокнистої целюлози, 20% гліцерину і 5% води. Ця оболонка має такі властивості, як м'якість і еластичність при використанні, що дозволяє виключити брак при виробництві ковбаси. Застосовуються при виробництві сирокопчених та сиров'ялених ковбас, а також при виробництві варено-копчених і напівкопчених ковбас з великими замінами м'ясної сировини. Виключають можливість появи жирових набряків і відшаровування оболонок у процесі зберігання.

Основні характеристики

  • -Мінімальні втрати ваги готової продукції
  • -Глянцевий вигляд готової продукції після зняття оболонки
  • -Дуже висока точність контролю адгезії
  • -Більш легке ковзання при виробництві крупнокусковой шинки
  • -Висока механічна міцність, що дозволяє використовувати цю оболонку на всіх типах обладнання;
  • -Мала бактеріальна сприйнятливість;
  • -Рівномірність калібру;

  • -Широка колірна гамма оболонки;

  • -Висока еластичність і високі термоусадочні властивості;

  • -Висока проникність ароматичних речовин при копченні;

  • -Стабільність кольору в результаті впливу вологи при зберіганні;

  • -Краща пристосованість до машинної обробці завдяки більш тонкому будовою

  • -Можливість перенабівкі батона до 10% ;

  • -Виробництво Visko Teepak -Бельгія.
  •  

Підготовка оболонки:

Перед шприцеванием оболонки у відрізках замочують в теплій воді (температура 30-40°С), час замочування 30-60 хвилин. Гофровані оболонки замочують близько 60 хвилин. Оболонки необхідно пролити водою всередині рукава. Замочені оболонки не рекомендується зберігати більше 24 годин.

Умови зберігання

Фиброузная оболонка зберігатися при температурі не нижче 0 градусів за цельсієм і відносній вологості не більше 70%.

Термін придатності: 24 міс.

 

Основні
Країна виробникФінляндія
Вид ковбасиСиров'ялена
Тип оболонкиШтучна оболонка
Склад50% регенерированной целлюлозы, 25% природной волокнистой целлюлозы, 20% глицерина и 5% воды.
Користувацькі характеристики
ВиробникФінляндія
ФасовкаБухта 750 м.
Інформація для замовлення
  • Ціна: Ціну уточнюйте

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner